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 湯料濃度計是在食品加工過(guò)程中對各種料液的濃度進(jìn)行檢測和控制的***種檢測儀器，它擁有讓您驚奇的快速測量能力，可以快速助你調節湯料的口感。

在餐飲經(jīng)營(yíng)時(shí)，面對員工的流失，如何控制菜式的味道保持如***，不因廚師的變動(dòng)而有變化，***直困擾著(zhù)眾多經(jīng)營(yíng)者。例如湯汁的種類(lèi)各式各樣，每***種的味道和成分都是不同的，如果可以測量湯汁的濃度，那么在調配水時(shí)，特別是確定不同的湯的類(lèi)型時(shí)，就會(huì )非常有用；為了解決廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者這個(gè)問(wèn)題，廣州銘睿電子開(kāi)發(fā)了***系列便捷式的湯汁濃度檢測儀器。該儀器可以快速檢測出湯汁溶液的濃度，是餐飲量化管理的***種測量工具，可以幫助廚師調節湯料的口感，確保各種湯汁保持口味如***。

湯料濃度計測量時(shí)顯示的刻度值是湯汁里面所有可溶性固體的總含量，包括糖、鹽、醋、蛋白質(zhì)、油、香料、淀粉及其他類(lèi)似的可溶性的固體，通過(guò)測量濃度可以很方便的保持味道的***致性。

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