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食物烹飪油煙在線(xiàn)監測系統，酒店油煙在線(xiàn)監測系統，油煙濃度在線(xiàn)監測系統

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技術(shù)參數

監控儀主機：油煙監控儀由監控儀主機和油煙探頭兩部分組成：

1. 主機集成 GPRS 無(wú)線(xiàn)通信模塊（可選 CDMA/3G/4G）,采用實(shí)時(shí)在線(xiàn)，自動(dòng)上報的方式工作；

2. 主機帶有油煙探頭專(zhuān)用接口，用于連接探頭。主機通過(guò)控制探頭采集并讀取油煙原始數據，進(jìn)行綜合計算，*終得到油煙濃度值；

3. 主機帶有擴展的開(kāi)關(guān)量輸入和繼電器輸出接口，可用于監控風(fēng)機和凈化器的工作狀態(tài)，并可根據油煙濃度狀態(tài)自動(dòng)控制凈化系統的開(kāi)停機，從而達到自動(dòng)控制的目的。

油煙探頭

1. 油煙探頭技術(shù)，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，得到準確的油煙排放數據；

2. 油煙測量技術(shù)，可準確測量油煙濃度，精度達 10%，量程達 100.0mg/m3；

3. 采用特殊設計，能及時(shí)的自動(dòng)清潔傳感器，有效抵抗油煙污染，維護周期可達一年。

4. BYQL-K29 油煙監控儀特點(diǎn)

1. 油煙測量技術(shù)，可準確測量油煙濃度

2. 油煙探頭技術(shù)，可長(cháng)期穩定運行，維護周期*長(cháng)可達一年

3. 精度：誤差不超過(guò) 10%，量程可達 100.0mg/m3

4. 內置 GPRS 無(wú)線(xiàn)通信，實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，數據自動(dòng)上傳

5. 2 路隔離的開(kāi)關(guān)量輸入，1 路繼電器輸入，1 路 RS-232

6. 可保存一年數據

7. 全工業(yè)級設計，高穩定性、高可靠性設計，防水防塵

8. 采集器：220*180*72mm，探頭：20*350mm

9. 工作溫度范圍：-30℃~+70℃

10. 直接使用 220VAC 交流電源

11. 帶有液晶顯示和按鍵，方便現場(chǎng)查看和操作

12. 體積小巧、安裝方便

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1. 油煙成分

食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統稱(chēng)為油煙。研究表明：油煙氣組成化合物至少有 300 多種，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內脂、雜環(huán)化合物等。

2. 油煙危害

a:影響呼吸系統：易引發(fā)慢性支氣管炎等疾病，同時(shí)對人的肺部功能有明顯影響；

b:免疫毒性：影響機體的細胞免疫、免疫監視功能等，使機體的免疫功能下降；

c:致突變性：存在能引起基因突變、DNA 損傷等不同生物學(xué)效應的遺傳毒性物質(zhì)；

d:致癌危險：是鼻咽癌、肺癌發(fā)生的可疑因子，存在有揮發(fā)性亞硝酸等已知突變致癌物；

e:城市霧霾誘因：成分中的碳氫化合物是光化學(xué)煙霧形成的重要物質(zhì)，是城市霧霾天氣的誘因。

3. 油煙投/訴

隨著(zhù)我***經(jīng)濟的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展，但食物烹調所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境危害也日趨嚴重，需要加強治理，據統計，因飲食業(yè)油煙引起的投/訴占所有環(huán)保投/訴的 40%，消除油煙污染已是刻不容緩。