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產(chǎn)  地:更新時(shí)間:2021-01-14 20:09

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上海非利加實(shí)業(yè)有限公司

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電   話(huà): 400-006-7520

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 必備的出廠(chǎng)檢驗設備

(***)分析天平(0.1mg);(二)干燥箱;(三)無(wú)菌室或超凈工作臺;(四)滅菌鍋;(五)微生物培養箱;(六)生物顯微鏡;(七)溫度計(分度值0.1℃)。

其中(三)、(四)、(五)、(六)適用于人造奶油產(chǎn)品。
檢驗項目

食用油脂制品的發(fā)證檢驗、監督檢驗、出廠(chǎng)檢驗分別按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進(jìn)行。出廠(chǎng)檢驗項目中注有“*”標記的,企業(yè)應當每年檢驗2次。

食用油脂制品質(zhì)量檢驗項目表

 序號 

檢驗項目

發(fā)證

監督

出廠(chǎng)

備注

1

感官

 

2

水分及揮發(fā)物

 

3

脂肪

 

4

食鹽

 

5

熔點(diǎn)

按產(chǎn)品要求或標簽明示值

6

酸價(jià)

 

7

過(guò)氧化值

 

8

 

9

總砷

 

10

 

11

 

12

菌落總數

 

13

大腸菌群

 

14

致病菌

 

15

霉菌

 

16

抗氧化劑(BHA、BHT)

 

17

防腐劑(山梨酸)

 

18

標簽

 

 

注:1. 表中的檢驗項目應根據相應的產(chǎn)品標準而定,產(chǎn)品標準中有該項目要求的進(jìn)行該項檢驗。

2. 標簽除符合GB7718-2004的規定及要求外還應符合相應產(chǎn)品標準中的標簽要求。


產(chǎn)品參數


產(chǎn)品介紹



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