1. 由全球食品物性研究開(kāi)發(fā)歷史***悠久的美***FTC推出的專(zhuān)業(yè)研究***食品物性分析儀（質(zhì)構儀）
2. ***大檢測力:2500牛（可根據力量感應元調節）
3. 檢測精度：優(yōu)于0.015%(全球檢測精度***高??！)
4. 檢測行程：30厘米（可根據特殊使用需求加長(cháng)）
5. 檢測速度：0.1—500毫米/分鐘 可調
6. 32厘米長(cháng)下降距離精度：2.5 微米
7. 速度精度：優(yōu)于0.1%
8. 數據采集率：大于2000組/秒(每組數據包含8000-12000個(gè)數據，經(jīng)過(guò)軟件篩選組成***終的2000組/秒數據)
8. 多種檢測探頭可選，所有探頭全部通過(guò)標準校準認證，符合工業(yè)標準。
9. 智能型力量轉換，可選10、25、50、100、250、500、1000和2500牛頓等轉換器件，通過(guò)力量轉換器件，可以改變檢測量程范圍，同時(shí)改變解析度以適合不同的樣品分析
10. 計算機控制，具有功能強大的分析軟件，可進(jìn)行各項食品的物性分析。
11、尺寸及重量：29cm＊cm43＊75cm；18.2Kg
主要特點(diǎn)
***、TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）是***新研發(fā)推出的全球精度***高的（0.015%)TMS-PRO型高精度專(zhuān)業(yè)食品物性分析儀（質(zhì)構儀）。
二、TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）具有結構簡(jiǎn)潔、操作簡(jiǎn)單、檢測精度高、性能穩定、性?xún)r(jià)比高等特點(diǎn)，是高?？蒲性核?、食品工業(yè)企業(yè)、質(zhì)檢機構實(shí)驗室研究食品物性的有力分析工具。
三、TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）應用領(lǐng)域：肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性學(xué)分析。
四、TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）可實(shí)現的檢測功能： 分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度、果蔬游離水分、新鮮度等。
五、TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）具有專(zhuān)門(mén)的分析軟件包，它可以對儀器進(jìn)行控制，選擇各種檢測分析模式，并實(shí)時(shí)傳輸數據繪制檢測過(guò)程曲線(xiàn)。內部計算功能，對有效數據進(jìn)行分析計算，并可將多組實(shí)驗數據進(jìn)行分析比較，獲得有效的物性分析結果。
儀器介紹
食品物性分析儀器開(kāi)發(fā)設計***為悠久的公司和研究機構，成立于1963年，是***早制定嫩度標準的研究機構，它具有深厚的技術(shù)背景，例如：被各同類(lèi)儀器生產(chǎn)商普遍采用的“Kramer shear press and Kramer Shear Cell”（即多刀剪切探頭）便是以FTC創(chuàng )始人之***的Ahmed Kramer博士命名。FTC其產(chǎn)品符合各類(lèi)行業(yè)標準，例：ASTM, BS, ISO and DIN等等，在全球有大量的用戶(hù)采用FTC的產(chǎn)品。
TMS-PRO食品物性分析儀（質(zhì)構儀）是美***FTC公司針對研究機構推出的專(zhuān)業(yè)研究***食品物性分析系統，其產(chǎn)品可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強度、撕裂強度、抗壓強度、穿透強度、疲勞強度、游離水分等等。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的分析軟件可獲得剪切曲線(xiàn)、擠壓變形破裂曲線(xiàn)、應力松弛曲線(xiàn)、彈性率松弛曲線(xiàn)、延展曲線(xiàn)、疲勞強度曲線(xiàn)、嚙合剝離曲線(xiàn)、速度同應力變化關(guān)系曲線(xiàn)等，而且用戶(hù)完全可以依據自己的需求設計實(shí)驗模型獲得相應的實(shí)驗模型曲線(xiàn)。
可供選擇的附件（感應元、探頭、夾具和樣品臺等）有300多個(gè)，并且它具有良好的擴展性，可依據客戶(hù)需求設計配備特殊附件以備分析之用。
滬公網(wǎng)安備31011502016460號
