国产亚洲欧美日韩俺去了,人妻无码久久精品,亚洲人成影院在线观看,亚洲AV永久无码精品表情包

面團聯(lián)合實(shí)驗儀，是***種全面鑒定樣品特性的新型的工具，在攪拌和加熱過(guò)程中測量面團屬性。它是由加水系統、水箱、攪拌池、揉面器、電機、傳感器等部件組成。通過(guò)對50克樣品進(jìn)行實(shí)時(shí)測量，對面團的理化反應進(jìn)行研究。

測定的指標：
吸水率
面團的耐彈性、穩定性和彈性
淀粉的膠凝性和老化性
酶的活性
混合力
可對儀器進(jìn)行多種設置，可進(jìn)行各種計算，實(shí)驗具有可重復性、可再現性，實(shí)驗數據與專(zhuān)業(yè)測試電路測量法(BIPEA)的數據***致。

應用：
通過(guò)實(shí)驗鑒別不同品種的谷物
測量同品種谷物/面粉的混合物
測量選定的不同類(lèi)型的淀粉
模擬機：模擬淀粉測定記錄儀（可測水合作用、形成時(shí)間、穩定性、弱化度等指標）
對工廠(chǎng)磨和實(shí)驗磨進(jìn)行比較（預估出工業(yè)磨制粉的品質(zhì)而不需要調整）
測量各種添加劑如面筋、乳化劑 (雙乙酰酒石酸單(雙)甘油脂 )、蛋白酶、脂肪酶、胱氨酸、葡萄糖氧化酶、真菌酶、麥芽酶、細菌酶、瓜爾豆增稠劑、槐豆膠、果膠、藻酸鹽、角叉菜膠、黃原膠等。

可進(jìn)行的實(shí)驗：
蛋白質(zhì)的反應
淀粉的反應
測小麥蛋白粉
測純淀粉
測不同品種硬麥
測不同品種軟麥
原粉的影響
粗粉的實(shí)驗
添加劑的影響
測量面條
測量大米