、清補涼
清補涼是 種夏天清熱補濕的食品，且甘甜爽口，是夏季必備的飲品。在海南的冬天也可以吃到熱的清補涼。原料少則十幾種，多則二十幾種，其中新鮮椰肉和菠蘿是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千變萬(wàn)化。 受歡迎的是椰子水清補涼和椰奶清補涼。椰子水的清甜伴著(zhù)綠豆、西瓜、薏米的味道，又是別樣滋味。在海南炎熱的傍晚，喝上 碗冰爽的清補涼實(shí)在是 愜意的事情。
二、抱羅粉
抱羅粉分干拌和湯撈兩種，底料有豬肉、牛肉、豬肚等，加入店***自制的辣椒醬，味道鮮美，辣而不膩。吃抱羅粉 正宗的地方就是在路邊攤，只是環(huán)境就稍微的差了些。
三、三亞的海鮮相當有名，來(lái)到三亞不試試這里的生猛海鮮那你的旅途將會(huì )是不完整的。在三亞若想吃上經(jīng)濟實(shí)惠的海鮮，自然是去聲名遠播的 市場(chǎng)， 市場(chǎng)有很多拉客人吃海鮮的，他們會(huì )拿著(zhù)名片來(lái)問(wèn)你， 般就不要理會(huì )，就說(shuō)自己買(mǎi)回***煮就行了，你 旦接太多話(huà)，他們就會(huì )各種粘你， 般選擇網(wǎng)上比較有名的店，比如：三亞 市場(chǎng)新民街146號，”重慶英姐海鮮加工店“。
給大***推薦幾個(gè)常吃的海鮮：
芒果螺、椒鹽皮皮蝦、花蟹、和樂(lè )蟹、扇貝、基圍蝦、鮑魚(yú)、
四、文昌雞
四大名菜之 ，因產(chǎn)于文昌市得名。據傳，文昌雞 早出自當地譚牛鎮天賜村，此村盛長(cháng)榕樹(shù)，***雞長(cháng)期啄樹(shù)籽為食，皮黃且脆，柔嫩且美，骨酥且鮮。文昌雞體積不大，重約1.5千克左右。海南人傳統的吃法是白切，沾佐料食用，入口噴香，爽滑異常。同時(shí)配以雞油雞湯煮的米飯，俗稱(chēng)“雞飯”
五、水果炒冰
炒冰是?？谙囊瓜铑H受歡迎的 種爽口甜品。用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤(pán)上迅速翻炒，成冰，再加入各種當季水果制成各種風(fēng)味的炒冰。關(guān)鍵在于水果，清香甜潤，皆為天成。炒出來(lái)的冰，質(zhì)地細滑，入口即化。 市場(chǎng)等熱鬧的綜合市場(chǎng)都有炒冰的攤位，去這些市場(chǎng)逛街的同時(shí)別忘了來(lái) 碗水果炒冰，香濃的滋味 定讓你回味無(wú)窮。
六、椰子飯
海南特色美食之 ，是海南傳統農***小吃。又名椰子船，是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁 同蒸熟而成，現在多把它做為主食的 種。你能在很多飯館，或者 市場(chǎng)等綜合市場(chǎng)里找到椰子飯的身影，到時(shí)候別忘了來(lái) 份嘗嘗，在這個(gè)椰影婆娑的城市，品嘗地道的椰子飯，別有 番風(fēng)味。
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