東莞炭火燒烤培訓,夜攤燒烤配方哪里學(xué),哪里有燒烤技術(shù)學(xué)
價(jià) 格:詢(xún)價(jià)
產(chǎn) 地:廣東 東莞市更新時(shí)間:2024-11-12 09:45
品 牌:其他型 號:
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產(chǎn)品介紹
東莞炭火燒烤培訓,夜攤燒烤配方哪里學(xué),哪里有燒烤技術(shù)學(xué),東莞市醉味坊小吃技術(shù)創(chuàng )業(yè)培訓中心燒烤技術(shù)的特點(diǎn):1.色澤美觀(guān)、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長(cháng);2.肉類(lèi)燒烤外酥內嫩、骨里透香;3.特制調味料、調味醬提味增香,獨特秘方研制;4.十里飄香、廣攬客源。東莞醉味坊小吃技術(shù)創(chuàng )業(yè)培訓中心的燒烤技術(shù)吸取了市場(chǎng)上各式燒烤的精華,在秘制配方的基礎上開(kāi)發(fā)了特色調味料、調味醬等獨特的風(fēng)味調料,使烤出來(lái)的食品在營(yíng)養、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色,并為了保證學(xué)員的根本利益,在技術(shù)上使同行難以模仿;另 方面在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標準化、成本核算等方面的傳授使學(xué)員在創(chuàng )業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。東莞市醉味坊小吃技術(shù)創(chuàng )業(yè)培訓中心培訓內容包括:原材料的采購、配料的認識、腌制、調料的制作、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面裝修、成本控制等等。傳授雞腿、雞翅、鳳爪、海鮮、肉類(lèi)、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各種燒烤材料的處理和串制。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的處理等,學(xué)員全程親自動(dòng)手,現場(chǎng)實(shí)際操作強化培訓,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。
醉味坊小吃培訓中心的教學(xué)項目有:
諸葛烤魚(yú)、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽(yáng)蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓。等幾十種小吃技術(shù)項目等培訓服務(wù)。
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