元旦將至，大***少不了歡聚品嘗美食，但疫情并未結束，享用美食的同時(shí)，我們應該更加注意食品安全。

近日，在成都市成華區的商超、農貿市場(chǎng)內，執法人員正在檢查冷鏈食品的“三證明***報告”。

據悉，為加強全區冷鏈物流疫情防控，有效維護元旦期間市場(chǎng)安全和秩序，從2020年12月15日至2021年3月31日，成華在全區開(kāi)展以“防疫治亂保安全、提質(zhì)穩增促發(fā)展”為主題的“春雷行動(dòng)2021”暨冷鏈物流疫情防控執法行動(dòng)。

其中，冷鏈物流疫情防控執法行動(dòng)將以進(jìn)口冷鏈食品為重點(diǎn)，***查冷庫風(fēng)險隱患；二查防控責任落實(shí)，重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“三證明***報告”（即：海關(guān)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明和核酸檢測報告）；三查物流運輸消毒；四查追溯制度執行；五查場(chǎng)所環(huán)境衛生。

對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品防控責任，不落實(shí)進(jìn)貨查驗、消毒等主體責任，采購、使用來(lái)源不明、票據不全冷鏈食品的，不落實(shí)追溯措施導致發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品無(wú)法***定位和溯源倒查的，都將依法依規嚴查重處。

注：文章來(lái)源阿儀網(wǎng)