定氮儀是通過(guò)測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器，因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，因此又被稱(chēng)為凱氏定氮儀。

定氮儀是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產(chǎn)品中氮含量的專(zhuān)用儀器。定氮儀是通過(guò)測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，因此又被稱(chēng)為凱氏定氮儀。又名定氮儀、蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器該儀器在食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng)，藥品檢驗，肥料測定中得到廣泛應用。

能夠得到多領(lǐng)域的廣泛應用當然石油氣特別之處。那么下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)定氮儀都有哪些特點(diǎn)。

1. 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可以根據需求自行切換

2. 自動(dòng)模式下：***次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過(guò)程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以自行設定?！　?/span>

3. 人工模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過(guò)程可以單獨人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)用戶(hù)需求?！?/span>

4. 大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便?！?/span>

5. 自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報警。 　　

6. 各種安全保護：消化管安全門(mén)裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警?！　?/span>

7. 可存儲操作程序?！　?/span>

8. 儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐板及不銹鋼底板防化學(xué)試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿。

      9.水位檢測、低水位報警，自動(dòng)斷電。