為了不斷強化裝備配備，提升執法水平，近日，市場(chǎng)監管總局印發(fā)《關(guān)于市場(chǎng)監管基層執法裝備配備的指導意見(jiàn)》，就市場(chǎng)監管基層執法***線(xiàn)裝備配備不足等問(wèn)題，提出了市場(chǎng)監管執法裝備的配備要求。其中，此次在裝備配備當中有48類(lèi)快檢裝備，包括食品安全快檢車(chē)、農藥殘留快檢儀、食品中重金屬檢測儀等，讓食品快檢儀器設備配起來(lái)，用起來(lái)，食品檢起來(lái)，將筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)保障人民群眾餐桌飲食安全。
 
筆者了解到，《關(guān)于市場(chǎng)監管基層執法裝備配備的指導意見(jiàn)》共分為四個(gè)部分，包括基本原則、主要內容、使用要求和裝備配備***覽表。在主要內容中，明確了執法裝備的主要類(lèi)別，共包括6大類(lèi)、119小類(lèi)。而在裝備配備***覽表，列出了地市、縣、鄉鎮(街道)市場(chǎng)監管執法機構3個(gè)層***的執法裝備配備要求。
 
從裝備配備***覽表中可以看到，裝備配備分為交通裝備、通訊指揮裝備、取證裝備、快檢裝備、防護裝備和其他裝備。就快檢裝備來(lái)說(shuō)，包括食品安全快檢車(chē)、農藥殘留分析儀、食源性微生物快速檢測儀、食品中重金屬檢測儀、實(shí)驗室快檢試劑冷藏柜、超聲波清洗機、畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測設備、肉類(lèi)水分快速測定儀、甲醛快速測定儀、食用油品質(zhì)檢測儀、吊白塊檢測儀等48類(lèi)。
 
食品安全大于天，食品安全直接關(guān)系著(zhù)人民群眾的身體健康和生命安全，是***項“民生工程”。近年來(lái)全***各地市場(chǎng)監管部門(mén)都不斷強化食品質(zhì)量安全監督抽檢工作，尤其是充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，進(jìn)***步提高食品快速檢測工作人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，提升食品安全保障水平，把好食品安全“入口關(guān)”!
 
例如在五泉菜市場(chǎng)、桃海市場(chǎng)開(kāi)展食品安全“你送我檢”活動(dòng)，利用質(zhì)譜快速檢測技術(shù)等，對市民購買(mǎi)的果蔬提供免費的農藥殘留監測，助力提升食品安全水平；為了讓百姓吃得放心、吃得舒心，今年以來(lái)，洛陽(yáng)市市場(chǎng)監督管理局配備了15臺食品安全快檢車(chē)，利用快檢車(chē)可移動(dòng)、可現場(chǎng)、快速檢測功能抽檢食品，筑牢食安防線(xiàn)。
 
不難發(fā)現，食品安全監管工作已成為市場(chǎng)監管部門(mén)的重要工作之***，特別是通過(guò)快檢車(chē)機動(dòng)靈活、“移動(dòng)式實(shí)驗室”的技術(shù)手段，以及相關(guān)快速食品檢測儀器對人們日常餐桌上常見(jiàn)的蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、乳制品等食材的農藥殘留、食品添加劑、亞硝酸鹽等上百種項目進(jìn)行抽檢，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
 
實(shí)際上，近年來(lái)多地都積極配齊配全食品快檢車(chē)車(chē)載設備和相關(guān)耗材試劑，而在《關(guān)于市場(chǎng)監管基層執法裝備配備的指導意見(jiàn)》中發(fā)布的48類(lèi)快檢裝備中，食品快檢儀器也占據著(zhù)大部分。屆時(shí)各地市場(chǎng)監管部門(mén)也將高度重視食品快檢儀器等相關(guān)市場(chǎng)監管基層執法裝備配備，并根據新形勢、新任務(wù)及時(shí)補充、更新，持續提升市場(chǎng)監管綜合行政執法能力建設和保障水平，有力地護航廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

注：文章來(lái)源于食品機械設備網(wǎng)整理